Diabetes News, 23.07.2003
Hilfreich: ein Ernährungsprotokoll
Abnehmen und gut mit dem Diabetes zurechtkommen
Erfolgreich abnehmen - aber wie? "Langfristig werden Sie es nur schaffen,
erfolgreich abzunehmen und mit Ihrem Diabetes gut zurechtzukommen, wenn es Ihnen gelingt, Ihre Ernährungsgewohnheiten
dauerhaft umzustellen," sagt Dipl.-Psych. Bernd Kulzer vom Diabetes-Zentrum Mergentheim im Diabetes-Journal
(Heft 8/2003). Die wichtigsten Ernährungsempfehlungen für Menschen mit Typ-2-Diabetes, die nicht Insulin
spritzen, sind gar nicht so kompliziert: Für eine erfolgreiche Diabetesbehandlung ist vor allem eine Gewichtsabnahme
wichtig. Am besten läßt sich diese erreichen durch regelmäßige Bewegung und nicht zu kalorienreiches
Essen und Trinken. Keine Angst, dazu muß man nicht unbedingt Kalorien zählen. "Es reicht aus, wenn
man darauf achtet, fetthaltige Nahrungsmittel einzusparen und den Alkoholgenuß zu reduzieren", so Kulzer.
Tip des Experten: Eine gute Möglichkeit, das eigene Eß- und Trinkverhalten genauer unter die Lupe zu
nehmen, besteht darin, einige Tage lang alles aufzuschreiben, was man ißt und trinkt. Schätzen Sie dann
den Energiegehalt der verzehrten Nahrungsmittel ab, am besten notieren Sie auch den Fettgehalt in Gramm (z. B.
mit Hilfe einer Kalorien- und Nährwerttabelle). Machen Sie dies mindestens 4 Tage hintereinander, wobei günstigerweise
auch ein Wochenende dabei sein sollte. Nehmen Sie sich zum Auswerten der Ernährungsprotokolle ein wenig Zeit
- und bewerten Sie selbst, ob Sie mit Ihrem Ernährungsverhal-ten zufrieden sind. Günstig ist auch, die
Protokolle zum nächsten Arztbesuch mitzubringen.
Die August-Ausgabe gibt es ab Ende Juli 2003 (Preis: 3,60 Euro) an allen Bahnhofsbuchhandlungen oder über
den Verlag: Kirchheim-Verlag Mainz, Kaiserstraße 41, 55116 Mainz, Tel.: (06131) 9 60 70-62
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